酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的..

　　浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净..

　　白酒之所以有香型之分，主要是所选用的酿造材料、糖化发酵剂、发酵容器设备、酿造工艺以及酿造环境的气候条件不同..

　　摘要：俗语说，酒逢知己千杯少。同时白酒也能对身体保健起到很好的作用。我国古代中医学早就指出喝白酒能起到保健..

　　时近岁末，白酒市场逐渐进入销售高峰，而一些新酒也趁机入市。在今后一段时间里，酱香型白酒仍然是往上走的趋势。..

　    天之道乃诚，人之道乃信。　　挺生天地间，君内不欺己;　　纵横寰宇内，君外莫欺人。　　商君立木以昭诚信，季布..

　　长饮酱香型白酒，健康又长寿　　其一，酱香型白酒高温蒸馏和长时贮藏挥发掉对人体有害的物质，对人体的刺激少，有..

　　“从会走路、会说话开始，就经常在茅酒厂{茅台人对茅台酒厂的简称｝玩耍，对酿酒有很深的认识!”谢永学..

　　10月20日，由中国食品协会白酒专业委员会及江南大学共同主办的"中国传统白酒与健康学术研讨会"在无锡召开。中国食..

　　近日，记者从仁怀市(茅台)酒文化研究会了解到，"仁怀酱香酒"获得中国地理标志保护，并正式入驻国家地理标志文化博..